Berliner Brandstifter Berlin Aged Gin 0.7l Edition 2021

Ich habe den Aged Gin Edition 2021 zum Geburtstag bekommen und war sofort begeistert. Die Farbe ist wunderschön bernsteinfarben, das Aroma nach Spätburgunder-Fass, Vanille und Lindenblüte ist total rund. Pur auf Eis ein Traum, mit wenig Tonic noch besser. Man schmeckt sofort, dass das kein 0815-Gin ist. Wird definitiv nachgekauft!

Super weicher Gin, kaum alkoholisch scharf, dafür holzig-blumig. Die Fassreifung merkt man deutlich.

Endlich mal ein deutscher Gin mit Charakter. Riecht nach Holz, Beeren und Blüten, schmeckt weich nach Wacholder, Zitrone und einem Hauch Rotwein vom Spätburgunder-Fass. Ich trinke ihn am liebsten neat bei Zimmertemperatur. Die Flasche 2021 sieht auch noch klasse aus. Preis-Leistung für Fassgereiftes völlig okay.

Habe mir die Flasche für 39,95 € gegönnt. Im Glas dunkelgold, Nase holzig-süß mit Lindenblüte. Am Gaumen mild, wenig Wacholder-Power, dafür Fass, Vanille, leichte Tannine. Als Gin Tonic ganz anders, fast herb. Einen Punkt Abzug, weil ich ihn mir noch etwas intensiver gewünscht hätte.

Fassgereifter Gin trifft voll meinen Geschmack. Samtig, rund, edel.

Habe die Edition 2021 meinem Vater geschenkt, wir haben zusammen verkostet. Sehr weich, holzig, blumig, fast wie ein milder Cognac mit Wacholder. Er fand ihn super, ich auch. Nur für einen klassischen knackigen G&T ist er mir fast zu mild.

Qualität ist top, keine Frage. Fass, Spätburgunder, Lindenblüte – alles da. Mir persönlich ist er aber zu weich und zu wenig wacholdrig für einen Gin. Eher was für Whisky-Fans. Pur okay, im Martini geht er unter.

Mein erster Aged Gin und ich bin positiv überrascht. Angenehm mild, holzig, leicht süßlich, im Abgang blumig. Mit Orangenzeste und Eis perfekt. Auch die Geschichte mit dem Berliner Fass finde ich sympathisch. Nachkauf wahrscheinlich.

Ich hatte mich auf die Edition 2021 gefreut, aber mir war zu viel Holz und Rotweinfass drin und zu wenig frischer Gin. Hat für mich fast muffig geschmeckt, auch im Tonic. Korken war zudem schwer rauszubekommen. Schade, Flasche ist schön, Inhalt für mich leider nichts.